Щепа для копчения Груша 500гр 2л ц/б

Щепа «Груша» для копчения применяется для копчения продуктов, придает им своеобразный вкус, цвет и аромат. Древесная натуральная щепа расфасована в упаковку по 500 г. Может использоваться в термодымовых камерах или коптильнях. Не образует едкого дыма и копоти на поверхности копчености. Не имеет вредных примесей. Обладает антибактерицидным действием, увеличивает срок хранения продуктов. Способствует образованию корочки золотисто-коричневого цвета на поверхности мяса, рыбы, птицы. Для копчения мяса, рыбы или птицы специальная подготовка щепы не требуется.